Description
Para usar en la decoración de pasteles o repostería:
- Descongele hasta que el 80 % esté líquido.
- Bata a velocidad media.
- Cuando esté completamente descongelado, bata a velocidad alta hasta que se formen picos.
- Vierta la crema batida sobre los pasteles usando una manga pastelera y una boquilla.
- Coloque la crema batida restante en un recipiente hermético y colóquela en el congelador. Para usarla nuevamente, bata a velocidad alta.