En un momento en el que el mercado de insumos para pastelería en Lima metropolitana estaba dominado por empresas que se centraban principalmente en la producción y distribución de bases de crema chantilly, premezclas de pastelería, y emulsificantes. Sin embargo, existía un vacío en la oferta de otros ingredientes esenciales para los pasteleros, como gelatinas, cocoas, toppings para decoración de postres, entre otros.

Fue entonces cuando decidimos innovar y llenar este espacio en el mercado. En 2009, comenzamos a distribuir una amplia gama de aditivos e ingredientes para pastelería, buscando proporcionar a nuestros clientes no solo productos de alta calidad, sino también variedad y opciones que hasta entonces no estaban fácilmente disponibles en la región.

Nuestra iniciativa no solo fue bien recibida, sino que también creció rápidamente. Con el tiempo, hemos logrado consolidarnos como un socio confiable y líder en la distribución de ingredientes para pastelería en Lima metropolitana. Hoy en día, nuestras ventas anuales alcanzan aproximadamente los 10 millones de soles, un testimonio del éxito de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente.

En Innova Ingredientes, seguimos comprometidos con nuestra misión de inspirar la creatividad de pasteleros y reposteros profesionales, apoyándolos con productos de clase mundial que les permitan alcanzar resultados excepcionales en cada creación dulce.